Merak Edilenler

 

Mikrofiliz nedir? 

Mikrofiliz (mikro yeşillik / microgreens), tohumun çimlenmesinden sonra bitkinin ilk gerçek yapraklarını çıkardığı 7-14 günlük dönemde hasat edilen genç bitki filizleridir. Mikrofilizlerin bu erken dönemde vitamin, mineral ve biyoaktif bileşik yoğunlukları olgun bitkiye göre çok daha yüksektir. www.microfiliz.com olarak ürettiğimiz çeşitlerimizi Mikrofilizler sayfamızdan inceleyebilirsiniz.

 

Mikrofilizleri hangi tohumlardan yetiştiriyorsunuz?

Tüm mikrofilizlerimiz ve buğday çim suyumuz geleneksel olarak üretilen, hibrit olmayan genetiği değiştirilmemiş doğal ve ilaçsız tohumlardır. Üretimde sıfır kimyasal ilke edinilmiştir. 

 

Mikrofilizler nasıl tüketilir?

Mikrofilizler kendi olgun bitkilerinin tadına benzeyen oldukça lezzetli bitki filizleridir. Her biri 20 gram olacak şekilde ambalajlarda, yıkamaya gerek kalmadan doğrudan tüketime hazırdır. Her paket tek seferde bitirilmelidir. En faydalı hali budur. Ayrıca smoothie, salata, dürüm ve hamburgerlerde lezzetli ve sağlıklı bir bileşen olarak tüketilebilirr. Mikrofilizleri keserseniz, uçucu bileşiklerin kaybolmaması için  5-10 dakika içinde tüketmenizi öneririz.

Mikrofiliz üretiminde ilaç veya kimyasal kullanıyor musunuz?

Hayır. Sterilizasyon dahil hiçbir aşamada kimyasal kullanılmaz. Sterilizasyon işlemimiz, buhar, alev ve UV-C ışık ile yapılır. Tam hijyen koşullarında üretim prosesi işletilir, filizlerin düzenli analizleri bakanlık onaylı ve akredite laboratuvarlarda yapılır ve sizlere etiketinde yazdığı gibi YIKAMADAN gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz filizler sunulur.

Günlük olarak ne kadar mikrofiliz tüketilmelidir?

Mikrofilizler için günlük olarak 20 gr’lık 2 paket tüketmeniz, gün içinde size gerekli olan vitamin ve mineral ihtiyacınızın yaklaşık %70-80’ini karşılar. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi’nin (FDA) kullanım talimatları doğrultusunda bir yetişkinin günde 100 gr mikrofiliz tüketimini aşmaması gerekir.

Buğday çim suyu ve diğer mikrofiliz özütlerimiz için ise bu miktar günlük olarak 1 porsiyon yani 30 cc’dir. Ancak bir hastalıkla savaşıyorsanız doktorunuzun veya diyetisyeninizin tavsiyesine göre günde 2 porsiyon kullanabilirsiniz.

 

Mikrofilizler kaç gün dayanır?

Tüm ürünlerin son tüketim tarihi ambalaj etiketlerinde yazar. Taze mikrofilizlerin bakanlık onaylı raf ömrü 8 gündür. mikrofilizler buzdolabının sebzelik bölmesinde (2-4°C) saklanmalıdır. 

Buğday çimi suyu ve diğer mikrofiliz özütleri  buzdolabının derin dondurucu bölmesinde saklanmalıdır.

 

Mikrofilizlerin tadı nasıl? 

 

Her mikrofiliz kendi olgun bitkisinin tadındadır. Örneğin, turp filizleri yediğimiz kök turpun tadında, brokoli filizleri brokolinin tadında, kırmızı lahana filizleri ise kırmızı lahananın yapraklarının tadındadır. Bu nedenle, tüketimi hem kolay hem de oldukça lezzetlidir.

 

 

 

Ürünleri nasıl gönderiyorsunuz?

Türkiye’nin her yerine soğuk zincir kargo olarak gönderim yapılmaktadır. Birçok bölge için teslim süresi 1 gündür. Doğu, Güney Anadolu, Doğu Karadeniz ve Bodrum’a 2 gün içinde ulaşmaktadır.

 

 

 

 

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Hocalarımıza danışın
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.